嘉文白鵝

鵝的價值

本場生產商用大型肉鵝，肉鵝於夏季上市體重可達5.2公斤以上；並加入種畜禽團隊得到畜產試驗所彰化種畜繁殖場協助，建立種禽的選留及育種觀念。參加產學合作及創新育成中心，針對嘉文白鵝進行群的選拔，初步建立產蛋性能及體型佳之自家品系。